Via regelmatige mails laten we je weten wat er waar te oogsten is, hoe dat moet en ook hoeveel je mag oogsten. In het hoogseizoen sturen we wekelijks een mail, tijdens de winter is dit met een minder groot aanbod, ook minder frequent. Op het veld duiden wij aan wat waar geoogst kan worden met groene vlaggetjes en naamborden (foto).
Soms zetten wij een rood vlaggetje om aan te duiden dat er (vanaf) daar nog niet geoogst kan worden, omdat de slaatjes daar nog te klein zijn bijvoorbeeld.

Wij telen op ‘bedden’ met daartussen vaste paden. Dit is een handig gevolg van het werken met de tractor. De paden ontstaan waar de tractorwielen passeerden. Gebruik zo veel mogelijk de paden en vermijd om op bedden te stappen. Liggen er netten of doeken in het pad, geen probleem, hier mag je op stappen. Ook bedden die leeg lijken kunnen al door ons ingezaaid zijn. Indien nodig mag je op een bed stappen om naar het volgende te gaan, maar zet dan voorzichtig een voet tussen twee rijen gewassen. Over bedden proberen springen komt niet goed! De bedden zijn genummerd, om de 5 bedden staat een bordje.